LISTA SĄDECKICH I GORLICKICH TRADYCYJNYCH PRODUKTÓW KULTUROWYCH obejmuje tradycyjne produkty kulinarne oraz rzeczy będące wytworem sztuki ludowej. O wpis na Listę może się starać każdy, kto piecze, gotuje, rzeźbi, maluje, haftuje, szyje itd. według tradycyjnych wieloletnich metod.

Na Listę można wpisać potrawy, wyroby cukiernicze, napoje, przetwory, produkty spożywcze oraz wyroby artystyczne wytwarzane przez mieszkańców powiatu nowosądeckiego i gorlickiego.

Wpis na Listę gwarantuje dodatkową promocję wyrobów, stwarza możliwość sprzedaży w miejscach do tego wyznaczonych oraz w trakcie wydarzeń organizowanych przez powiat nowosądecki i gorlicki.

Wyroby kulinarne muszą być wytwarzane w sposób tradycyjny i z użyciem surowców tradycyjnych (wolnych od GMO). Wyroby artystyczne muszą być dziełem, nie dopuszcza się wyrobów powstających w sposób seryjny.

Lista Sądeckich i Gorlickich Tradycyjnych Produktów Kulturowych jest publikowana (wraz z przepisami kulinarnymi) na stronach internetowych powiatu nowosądeckiego i gorlickiego oraz:

• służy propagowaniu i upowszechnianiu informacji na temat wytwarzania produktów tradycyjnych;
• służy pogłębianiu wiedzy konsumentów na temat tradycyjnej żywności
  i dziedzictwa kulturowego obszaru powiatu nowosądeckiego i gorlickiego
  oraz zwiększeniu ich zainteresowania tego rodzaju produktami, co podnosi poziom ich sprzedaży;
• nie jest podstawą do ochrony prawnej nazw produktów;

Wniosek należy składać w formie papierowej lub elektronicznej na stronach internetowych: www.starostwo.nowy-sacz.pl, www.powiatgorlicki.pl, www.pcfe.powiat-ns.pl.

Z wnioskiem może wystąpić każdy wytwórca z terenu powiatu nowosądeckiego, gorlickiego, samorządy oraz jednostki samorządowe i organizacje pozarządowe.

Pliki do pobrania:

• Formularz zgłoszeniowy produktu kulinarnego [plik doc] [plik pdf]
• Formularz zgłoszeniowy rękodzieła ludowego na  [plik doc] [plik pdf]